以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
科學(xué)家還分析說，橘子含有抗氧化劑成分，可增強(qiáng)人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護(hù)皮膚。
高蛋白食品：抗輻射
中餐多吃蛋白質(zhì)高的東西，如瘦豬肉、牛肉、雞鴨、動物內(nèi)臟、魚和豆制品等，晚餐就要多吃維生素高的食物，各種新鮮蔬菜，新鮮水果，還有含磷高的小食如蝦、魚、蛋黃、核桃、花生。此外，多喝水可以保證電腦操作者身體內(nèi)不缺水，茶葉中含有茶多酚等活性物質(zhì)，有吸收及抵抗放射性物質(zhì)的作用。
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