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輻照食品的好處
發(fā)布時間：2022-03-27 19:00 訪問次數(shù)：次
輻照加工
能幫助保存食物，消除危害全球人類健康的食源性疾病，使食物更安全，延長食品的貨架期。
輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛變質(zhì)。
輻照還能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。
輻照食品標(biāo)簽照射也抑制在類似馬鈴薯、洋蔥和大蒜等食物的發(fā)芽。
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食品輻照加工的原理
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輻射加工中劑量測量的重要性
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